为“酒”检测 守护舌尖上的安全

4月19日,麻城市公共检验检测中心与木子店老米酒协会签订了服务协议,旨在为木子店老米酒企业提供免费检测服务,保障老米酒的质量安全,促进木子店老米酒产业可持续发展。

据市公共检验检测中心负责人介绍,该质量检测中心将以高精度的测试设备和专业的技术团队为木子店老米酒产业提供全方位、精准性的检测服务,确保老米酒产品的质量和安全达到国家标准和行业要求,全面提升老米酒产业自身的市场竞争力和信誉度,让木子店老米酒的消费者更加放心地享用这份独特、健康的传统酒类产品。

据了解,木子店镇现有2家规模以上的老米酒企业,还有8家拥有食品生产许可证的企业和22家小作坊。该镇的酿酒户数量达到了12000户,从业人员高达31000人,年产值超过10亿元,每户可带来20000元以上的增收。同时,该镇正在积极寻求产业发展大突破,提升“造血功能”,在全镇形成“农业好、工业强、旅游活”的高质量发展局面,同时积极探索“老米酒+吊锅”预制菜产业融合发展之路,为全镇群众创造更多的就业机会和良好的经济效益。(曾令伟)