圆木匠活各类用具的制作方法大致相同，水桶见得最多，却也是最难做的一种。现代工业对这种传统手艺的冲击，使木桶制作技艺显得尤为珍贵。这次梅师傅用一天的时间全程展示了做饭甑的过程。

第一步就是要选好料。一般选用大小中等树龄偏长的杉木芯材，树小还没长成太嫩的话，材质过于疏松，也没有自然的杉木香（这立马让我回味起木饭甑蒸出米饭的清香）。太大太老的树，做圆木产品是浪费，那是大材小用，同时木质过于粗糙僵硬，容易开裂。

梅师傅做木工活五十多年，从不乱砍滥伐，他深知树木成长的不易。别人疏林出来的小园木和因故倒折的杉木，却成为他手中的上好材料。去年严重的冰冻，不少杉木都被折断，他就发动全家人上山去收捡回来，也有邻居上山干活顺便带回来的一些杉木，他也出点钱一一收好，整整齐齐地码放在院子一角他的工作间。

第二步就是破料。放上一段时间，自然风干后，再根据要制作的用品的长短大小下料，主要工具就是锯和斧。

第三步是砍削。锯断劈开的毛料在师傅手中被制作各种规格的木板，全部为手工一块块的砍削而成。

第四步是靠尺、上板凳刨。这可是一个绝对的技术活，一块块独立的木板，最后要做到严丝合缝的拼接成一个圆形器物，拼接部分的坡度是有着严格的数据要求的，推刨子的倾斜度与力度大小的控制全凭手感，没个三五年的专门训练是达不到要求的。梅师傅说，行内有句话是“圆货圆货，一天一个”，足以说明制作圆形用具工序之复杂技术之高超绝非轻而易举之事。

以前家里穷，梅师傅十五岁就跟师学艺，师傅是邻近乡镇的白果人，姓陈。那时一般过硬的手艺是不传外人的，陈师傅有一女，跟梅师傅年龄相近，两家大人已经明确结为亲家，这样才收他为徒。跟师三年，师傅只让他打下手，做些需要力气的粗活，技巧性的东西全凭自己观察摸索。就这样懵懵懂懂的跟着师傅走南闯北近三年，倒也能混口饱饭吃。后来又因一些原因，约定的亲事取消，他也没再跟师父学艺，他就跟本地一个老匠人打下手，继续边做边学，终于学得一门好艺，就这样挑着工具行走四方，在邻近的河南、安徽有了名气，直至成家立业，养育了一双儿女，过上了好日子。

第五步是做销。竹销约一寸长，一般用老楠竹，竹销削好后浸水为宜。

木桶制作过程中，圆桶匠通常用竹销来固定各板块，这是木桶不用铁钉的高明之处。

第六步是钻眼。上销前要用圆规尺在板材腰部划线钻两眼，划线钻眼部位须每块板材一致，便于拼接。确定钻眼部位了就可以钻眼了。尽管现在有了电钻，一些关键的眼位，他还是一个个的手工精细的钻。

第七步是拼缝。每块板上插两枝竹销拼接板块，拼板时宜大小板材组合，直至围成圆形。拼接时全靠手工慢慢挤压，力度控制很重要，力气不匀会弄坏竹销或眼位，或者是板板之间不够紧密，还得用木锤轻轻敲击方可。

第八步是上箍。先是上竹箍，慢慢箍上去，让板壁之间合缝紧密，主要是方便把桶的外面刨光。

然后再用铁丝上箍将拼接板扎紧。再用圆刨将器物内口刨圆刨光。内口刨好后取箍，用木工刨将外面刨光刨圆。内外全刨好后重上箍并扎紧。

第九步是锯齐底部。用特制刨子将器物上下口刨光。

第十步是做底板、上底板。用尺量底部直径，确定底板大小，用曲线锯将底板锯好。用一字刨将底边削圆，最后就可以装底板了。

梅师傅手艺精湛，为人热情大方，受到大家的欢迎，所以他做出来的产品大都不愁销路，不少外地人前来购买，更有她女儿及其朋友通过电商平台帮他营销，这让他的收入大幅增加。

他说可惜现在没有人愿意学习这工艺了，要不了多久，这工艺肯定会失传，只要还能做得动，他就会不停地做下去，把传统工艺发扬光大，用他自己平生的经验积累为人们提供有品质的生活用具。

补记：梅师傅的工具有很多，每件工具用起来都得心应手，这离不开他对工具的精心维护和保养。每道工序的工具使用也不相同，锯、劈、砍、削、刨、剜、梳、铣、钻、挤、锤各种手法运用自如，自然是他在长期劳作中积累了丰富的经验。在细细品味这传统手工艺的精妙之时，有兴奋赞叹，也有遗憾惋惜......