4月17日,市委副书记、市长裴永波深入学校、企业调研督导食品安全工作。
在市思源实验学校,裴永波走进学校食堂后厨,查看食品生产加工、食材存储、环境卫生情况,详细了解学校食材采购、饭菜价格、食品安全监管等情况。裴永波指出,学校食品安全关系千家万户,事关广大师生的身体健康和生命安全,责任重大、任务艰巨,不容有失。要把防风险摆在首位,学校校长作为食品安全第一责任人,要亲自抓、负总责,严防严管严控校园食品安全风险。要把强监管抓在手中。严格执行各项管理制度,建立完善食品安全“全过程”监管机制,确保食材采购、储存、加工等各环节监管无死角。要把齐发力落到实处。压紧压实食品安全属地管理责任、行业监管责任和学校主体责任,强化检查督办,凝聚工作合力,共同筑牢校园食品安全防线。要把优品质放在心上。要提升就餐质量,合理调配饭菜价格,科学制定食谱,做到营养搭配均衡,让学生既吃饱吃好又吃得健康安全,打造成为师生满意、家长放心、社会称赞的学校食堂。
在圣菲之美(湖北)生物科技有限公司,裴永波与公司管理人员就企业食品安全主体责任落实情况进行了沟通交流。他强调,要以最严要求主动抓。进一步把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来,全面落实“四个最严”要求,坚决筑牢食品安全防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。要以最硬举措具体抓。建立企业主要负责人负总责、食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系,把食品安全主线贯穿原材料采购、产品制作、终端销售的全过程,加强产品质量检测和从业人员健康管理,确保消费者吃得安全、吃得放心。要以最强担当靠前抓。全面落实属地管理责任和行业监管责任,督促企业履行安全生产主体责任,做好企业安全培训、应急演练和隐患排查等工作,坚决杜绝安全事故发生。(程帆)